【创新基因化验所】柿子不能和什么水果一起吃

柿子是种很好吃的水果，味道很甜，品种也有不同，像软柿子就多汁，味道甜，非常可口，很多人都愿意吃，而硬柿子很脆，很甜，也有不少人喜欢，那么柿子有药用的功效，会不会有什么是不能跟柿子一同食用的呢？一起来看看吧。

柿子不能和什么水果一起吃

柿子跟水果没有什么忌讳的，不过柿子跟以下这些食物不能同吃，仅供参考

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。创新基因化验所

2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。创新基因化验所

4、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

柿子的食用功效：

1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。创新基因化验所

经过以上内容的介绍，相信不少人应该都知道柿子的功效跟柿子不能跟什么食物一起食用了，柿子的功效很多，还有止血跟润肺的功效，喜欢吃柿子的朋友可以适量多吃一点点，但是不要贪多喔，再好吃的食物也不可这样无节制喔，祝健康。